فر کننده مو سورکر از نوع چرخشی بوده و دارای صفحه‌نمایش دیجیتال است. این فر کننده دارای مخزنی حرارتی با یک میله‌ی سرامیکی در وسط است. به کمک گیره تعبیه شده داخل مخزن حرارتی و موتور چرخشی دستگاه، موها به دور میله‌ی داغ جمع می‌شود. برای این کار باید یک دسته مو را داخل مخزن قرار داده و انبر را بست تا موتور شروع به چرخیدن کند و موها را به دور میله بپیچد.

جهت چرخش میله را می‌توان در سه وضعیت چپ، راست و حالت خودکار تنظیم کرد. فر ایجاد شده در حالت چپ و راست نظم بهتری داشته و حالت خودکار طبیعی‌تر به نظر می‌رسد. چنانچه موها مدت زیادی در معرض حرارت باشند، ممکن است آسیب ببینند؛ برای رفع این مشکل یک تایمر برای فر کننده در نظر گرفته شده است. تایمر را می‌توان روی 8، 10، 12 و 15 ثانیه تنظیم کرد تا پس از این مدت با صدای بیپ پایان زمان را اعلام کند.

با توجه به نوع مو و فر دلخواه می‌توان یکی از سه حالت را انتخاب کرد. دمای فر کننده در 10 دما از 140 تا 230 درجه‌ی سانتی گراد قابل تنظیم است. تا رسیدن به دمای تنظیم‌شده، عدد دما به شکل چشمک‌زن باقی می‌ماند و دمای لحظه‌ای روی صفحه‌، نمایش داده می‌شود. به کمک سیستم PTC به کار رفته در هیتر، دستگاه در زمان کمی به دمای موردنظر می‌رسد.سیم برق در محل اتصال به بدنه حالت چرخشی دارد که استفاده از دستگاه را آسان‌تر می‌کند. به طور خلاصه Surker SK-689 فر کننده‌ای چرخشی بوده و دارای میله‌ی سرامیکی، صفحه‌نمایش دیجیتال،10 حالت تنظیم دما، تایمر چهارزمانه و تعیین جهت چرخش بوده و برای موهای کوتاه و بلند قابل‌استفاده است.