امروزه باتوجه به کوچک شدن فضای آشپزخانه ها استفاده از اجاق گاز فردار یا همان اجاق گاز مبله کم رنگ تر شده است.امروزه تولیدکنندگان جهت رفع این محدودیت و با توجه به دیگر عوامل، تولید نسل جدید از اجاق گاز ها را در دستور کار خود قرار داده‌اند. از این محصولات به عنوان  گاز رومیزی توکار یا اجاق گاز صفحه ای یاد می شود که محبوبیت زیادی در بین مردم پیدا کرده و مطئناً شما نیز نام آن را شنیده اید. مدل های مختلف گاز رومیزی به دلیل فضای کمی که اشغال می کنند و قابلیت هایی که در اختیار شما قرار می دهند، تقریبا برای هر نوع دکوراسیونی مناسب بوده و زیبایی خاصی به آشپزخانه شما می بخشند. برای خرید گاز رو میزی علاوه بر طراحی ظاهری باید دیگر امکانات و قابلیت های آن از جمله ترموکوپل ، فندک اتوماتیک ، سر شعله و … را نیز در نظر گرفت.  اگر قصد خرید گاز صفحه ای دارید، با ما در بررسی یکی از محصولات ایلیا استیل همراه باشید.

مزیت های اجاق گاز ایلیا استیل

شرکت فردوس کاران امید که ما آن را به عنوان ایلیا استیل می شناسیم، در سال 1385 کار خود را با واردات ورق استیل آغاز کرد. ازهمان آغاز فعالت خود، در سودای تولید سینک استیل با کیفیتی بود که بتواند با برند های خارجی موجود در بازار رقابت کند. به همین دلیل مواد اولیه سینک آشپزخانه خود را به طور مستقیم از کشورهای اروپایی وارد می کند. البته این شرکت علاوه بر سینک ظرفشویی به تولید فر توکار ، اجاق گاز صفحه ای ، هود آشپزخانه و مایکرویو می پردازد. ایلیا استیل نیز مانند دیگر برندهای موجود در بازار به تولید اجاق گاز ایتالیایی و ایرانی می پردازد. قطعات اصلی اجاق گاز ایتالیایی ایلیا استیل از طریق شرکت های بزرگ ایتالیایی تامین می شود. در واقع جنس شیشه اجاق گاز شیشه ای آن از شرکت شات ایتالیا و سرشعله های آن نیز از دو شرکت ساباف و دیفندی تهیه می شود. استفاده از ترموکوپل فوق سریع و تاپ تایم شرکت ساباف به شما درباره ایمنی این اجاق گاز اطمینان می بخشد. اجاق گاز استیل آن نیز از نوع استنلس استیل 304 بوده که ساخت کشور کره جنوبی است. اما قطعات اصلی مدل ایرانی اجاق گاز ایلیا استیل از شرکت های تولیید کننده داخلی تامین می شود. شیشه آن در برابر حرارت مقاوم بوده و از ترموکوپل های فوق سریع بهره می برد. سرشعله‌های این نوع اجاق گاز صفحه ای دارای قدرت حرارتی بالایی بوده و به ولوم های دوجزئی از جنس باکالیت مجهز هستند. شما می توانید از بین انواع اجاق گاز رومیزی ایلیا استیل مدلی که متناسب با سلیقه و بودجه تان است را خریداری کنید.

یکی از مهم ترین قطعات اجاق گاز، سرشعله آن می باشد. بهتر است اجاق گازی خریداری کنید که سرشعله های باکیفیتی داشته باشد. اما چرا سر شعله اینقدر اهمیت دارد؟ یکی از کاربردهای مهم سر شعله تنظیم یکنواخت حرارت است. علاوه بر آن می توان گفت که سرشعله باکیفیت به کاهش مصرف گاز نیز کمک می کند. در واقع امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از سرشعله ای استفاده می کنند که راندمان حرارتی بالایی داشته باشد.

 جنس شبکه

شاید این صحنه برایتان آشنا بنظر برسد! در اجاق گاز های قدیمی بعد از مدتی که از گاز استفاده می‌کردید شبکه آن دفرمه شده و از حالت طبیعی خود خارج میشد.  اما وضعیت در شبکه های چدنی کاملا متفاوت است. به دلیل مقاومت بالای چدن در برابر حرارت، شبکه های چدنی نمی‌سوزند. جنس شبکه  گاز رومیزی ایلیا استیل مدل G530 نیز از چدن می باشد. چدنی بودن شبکه ها بدان معنی بوده که تحمل قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن وجود دارد. بنابراین شما بدون اینکه مشکلی برایتان پیش بیاید قادر خواهید بود که آشپزی کنید. همچنین ویژگی دیگری که شبکه های چدنی دارند این است که به هیچ عنوان دفرمه نشده و شکل ظاهری اولیه خود را حفظ می‌کند.

سیستم ایمنی ترموکوپل

می دانیم که ایمنی لوازم خانگی بر هر چیزی اولویت دارد. شاید شنیده باشید که در برخی از خانه ها افراد به دلیل سهل انگاری و باز گذاشتن گاز دچار حادثه شده اند. از این رو تولید کنندگان برای جلوگیری از وقوع این حوادث از وسیله ای به نام ترموکوپل استفاده می کنند. مدل هایی از اجاق گاز که دارای ترموکوپل هستند ، شما را از خطر نشت گاز ایمن نگه می دارند. برای مثال فرض کنید غذایی روی اجاق گاز قرار دارد و به هر دلیلی غذایتان سَر می رود که باعث خاموش شدن شعله می‌شود. در این حالت ترموکوپل به طور اتوماتیک جریان گاز را قطع می کند و مانع از انتشار گاز در فضای محیط میشود. همچنین ترموکوپل در زمانی که شعله به هر دلیل دیگری نیز خاموش شود کاربرد مشابهی دارد. این اجاق گاز مجهز به ترموکوپل تاپ تایم ساخت شرکت اورکلی اسپانیا می باشد.

نام ترموکوپل Top Time  نشان دهنده نحوه عملکرد آن میباشد. چرا که این نوع ترموکوپل نسبت به زمان بسیار حساس میباشد و میتواند به محض روشن شدن شعله راه گاز را باز کند و به محض خاموش شدن شعله راه گاز را ببندد. این سرعت در عملکرد باعث میشود تا کارکرد اجاق گاز در امنیت و اطمینان بالاتری انجام پذیرد.

فندک اتوماتیک

انسان همواره به دنبال راحتی و آسایش بوده و هر کاری می کند تا به آن برسد. دیگر زمانی که اجاق گاز را با کبریت و یا فندک دستی روشن می کردید، خیلی وقت است که گذشته!. امروزه تولید کنندگان جهت راحتی هر چه بیشترِ ما محصولات خود را به فندک های اتوماتیک مجهز می کنند. امروزه بیشتر مدل های اجاق گاز رومیزی دارای فندک اتوماتیک بوده بدین صورت که با چرخاندن ولوم گاز، بطور همزمان گاز از مجرا های کنار شعله به خارج منتشر شده و فندک نیز شروع به جرقه زدن میکند و باعث روشن شدن شعله اجاق گاز میشود. لازم به ذکر است که اجاق گاز رومیزی ایلیا استیل مدل G530 مجهز به فندک اتوماتیک میباشد.

ولوم

کارکرد اصلی ولوم گاز صفحه ای تنظیم میزان شعله گاز می باشد. ولوم های گاز رومیزی ایلیا استیل مدل G530 از نوع باکالیت نسوز می باشند. برخی تولیدکنندگان برای محصولات خود از ولوم های باکالیت استفاده می کنند، ولوم های باکالیت به صورت پلاستیک فشرده بوده و خیلی دیر داغ می شوند. همچنین این ولوم ها در اثر حرارت ذوب نمی شوند.